Descripción del puesto:
Encargado de la preparación y presentación de menús diarios, garantizando sabor, calidad y cumplimiento de estándares de Food Delicious.
Responsabilidades principales:
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- Preparar y cocinar platos según recetas y estándares de la empresa.
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- Supervisar auxiliares de cocina y organización de estaciones.
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- Controlar calidad de ingredientes y productos terminados.
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- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
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- Experiencia mínima: 2 años en cocina profesional.
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- Conocimiento en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
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- Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.
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- Creatividad y atención al detalle.
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- Documentos de identidad al dia
Beneficios:
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- Capacitación y desarrollo profesional.
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- Oportunidades de crecimiento interno.
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- Almuerzo incluido durante el turno.
Sucursal Lima Perú
